El cooperativismo es una de las grandes fortalezas del campo español. Un modelo empresarial que ha demostrado su capacidad para crecer, competir, innovar y liderar la mayoría de los principales sectores productivos.
Las grandes cooperativas agroalimentarias españolas cuentan hoy con estructuras empresariales de primer nivel y con excelentes profesionales al frente de su gestión, de la producción, la innovación, la comercialización y la apertura de nuevos mercados. Empresas capaces de competir internacionalmente sin perder su vinculación con los agricultores, los ganaderos y el territorio del que nacen.
Ese es, posiblemente, su principal valor. Generan dimensión, empleo y riqueza, pero también permiten que buena parte de ese valor permanezca en el origen.
El cooperativismo debe continuar avanzando en profesionalización, integración y capacidad comercial, pero lo hace desde una posición de fortaleza.
Nosotros seguimos avanzando y recorriendo el territorio.
En este número nos acercamos al campo de la Comunidad de Madrid de la mano de su consejero, Carlos Novillo. Una conversación que nos permite conocer la realidad de una región eminentemente urbana, pero con un sector agrario, ganadero y agroalimentario que tiene mucho que aportar.
En Torre Pacheco celebramos el primer Encuentro Agroprofesional del Melón. De ese encuentro nacen también historias y entrevistas como la de Cele Buendía, el abuelo de los melones, una persona que representa la pasión, la experiencia y el compromiso con un cultivo y con su territorio.
Nos desplazamos hasta Canarias para conocer el trabajo que se realiza con la papa y la batata, cultivos que forman parte de la identidad, la agricultura y la gastronomía de las islas.
Mientras unos comienzan ya la vendimia en zonas como Jerez o Lanzarote, la campaña de la patata coge ritmo en Castilla y León y los cultivos de verano concentran buena parte del trabajo y la atención de nuestros agricultores.
El riego, este año sin las restricciones de campañas anteriores, permite afrontar los próximos meses con mayor tranquilidad. Son semanas de mucha actividad, de decisiones constantes y de jornadas largas.
Estar en el territorio significa estar donde suceden las cosas y, sobre todo, estar cerca de las personas que las hacen posibles. Desde un consejero hasta un agricultor; desde una gran cooperativa hasta una pequeña explotación; desde quienes dirigen grandes empresas hasta quienes comienzan cada mañana su trabajo en el campo.
Ese sigue siendo nuestro compromiso: conocer, escuchar y comunicar con rigor. Convertir nuestro trabajo en una buena información: útil, profesional y cercana para los hombres y mujeres del campo.
Porque para contar el campo hay que estar en él.
