Sevilla acoge desde hoy el 18º Symposium de Sanidad Vegetal, un encuentro que aspira a superar los 1.200 participantes y consolidarse como el principal foro técnico del sector en España. Organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental (Coitand), el congreso se celebra del 4 al 6 de marzo en el Hotel Meliá Sevilla.
El presidente de Coitand, Carlos León Garrido, destaca que esta edición “llega en un momento especialmente sensible para la sanidad vegetal, en el que Europa se juega su capacidad para seguir produciendo alimentos con competitividad”. En este sentido, defende la necesidad de simplificación normativa, herramientas eficaces y un marco regulatorio que “escuche a la ciencia y a los profesionales que están cada día en el campo”.
A su juicio, el Symposium se ha convertido en el espacio donde administración, investigadores, técnicos y empresas pueden construir una visión compartida que permita avanzar en sostenibilidad sin comprometer la competitividad ni la soberanía alimentaria.
Por su parte, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Manuel Gómez Galera, remarcó la consolidación internacional del encuentro, en un momento en el que Andalucía y España lideran la producción de alimentos en Europa.
La sanidad vegetal como pilar estratégico
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha sido el encargado de inaugurar el Symposium. Durante su intervención, ha defendido la sanidad vegetal como un pilar estratégico para garantizar la rentabilidad de las explotaciones y la seguridad alimentaria frente al avance de plagas y enfermedades.
“Proteger la salud de nuestras plantas es proteger la salud del planeta y la única vía para asegurar la sostenibilidad y competitividad del sector”, afirma Planas, quien califica a los ingenieros técnicos agrícolas como los “médicos del campo”.
El ministro subraya también que el futuro del sector pasa por la innovación científica y tecnológica, destacando herramientas como el biocontrol, las nuevas técnicas genómicas y la digitalización. Según ha explicado, la agricultura de precisión, mediante drones, inteligencia artificial e imágenes satelitales, permite aplicar tratamientos solo donde son necesarios, mejorando la eficiencia y cumpliendo los estándares ambientales europeos.
Planas también reclama a Bruselas recursos suficientes, mayor agilidad en los procesos de autorización y reciprocidad en el comercio internacional. España cuenta actualmente con 1.924 productos fitosanitarios registrados y ha concedido 174 autorizaciones excepcionales en los últimos cinco años. No obstante, insistió en que los procedimientos deben acelerarse para que las innovaciones lleguen al agricultor sin retrasos.
Asimismo, defiende la necesidad de un presupuesto adecuado en la futura Política Agraria Común y exigió que los terceros países cumplan estándares de producción similares a los de la Unión Europea. Recuerda que los límites máximos de residuos solo se incumplen en un 0,81 % de los casos, lo que, a su juicio, demuestra la solidez del sistema europeo.
Un programa centrado en regulación e innovación
El Symposium reúne a expertos de la FAO, la Comisión Europea, el Ministerio de Agricultura, universidades, centros de investigación y empresas líderes en innovación fitosanitaria, biotecnológica y digital. La ponencia inaugural corre a cargo de Camilo Beltrán Montoya (FAO–IPPC), quien aborda la relación entre salud vegetal y salud del planeta.
Entre los grandes ejes temáticos figuran el análisis del Reglamento Ómnibus, la actualización de las plagas prioritarias de la UE y los retos para garantizar la seguridad alimentaria en un contexto de creciente presión normativa. Estas sesiones culminarán con la elaboración de una Carta Abierta conjunta para definir el futuro de la sanidad vegetal en Europa.
El bloque científico tiene un peso destacado, con intervenciones sobre nuevas técnicas genómicas, herramientas biotecnológicas como ARNi y aptámeros, biocontrol microbiano, así como inteligencia artificial y robótica agrícola aplicadas al manejo de plagas. También se abordan problemáticas emergentes en cultivos mediterráneos, como la expansión de virosis en hortícolas protegidos, el manejo fitosanitario en olivar superintensivo, el control de trips y las estrategias frente a podredumbres y malas hierbas en arroz.
La agenda incluye además un espacio dedicado a agricultura regenerativa y digitalización, con casos de éxito y experiencias de campo basadas en visión artificial, sensores avanzados y modelos predictivos.
Récord de participación empresarial
La secretaria técnica de Coitand, Mercedes Domínguez Respaldo, destaca el crecimiento de esta edición, que contará con 34 empresas del sector, 14 de ellas con ponencias comerciales y 24 con stand propio. Este aumento ha obligado a reorganizar los espacios del recinto para atender la demanda.
El Symposium cuenta con el patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, la Universidad de Sevilla y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, además del respaldo de entidades como Fundación Caja Rural del Sur, AEPLA, AESAVE, Opracol y el Consejo General de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España.
Con la mirada puesta en superar los 1.200 asistentes, Sevilla se convierte durante tres días en el epicentro del debate técnico y científico sobre el presente y el futuro de la sanidad vegetal en Europa.
