El próximo 25 de marzo, Cartagena reunirá a profesionales del sector patatero en el II Encuentro Agroprofesional de la Patata del Campo de Cartagena, una jornada técnica que pondrá el foco en los retos actuales del cultivo. Ponencias y mesas redondas que a lo largo del encuentro harán una radiografía del sector de la patata.
“Perspectiva de la campaña de patata nueva: retos del sector”
Javier Boceta, de Meijer Ibérica, será el encargado de la ponencia titulada “Perspectiva de la campaña de patata nueva: retos del sector”, en la que se ofrecerá una radiografía del mercado y de la evolución reciente de este cultivo estratégico en España.
Durante su intervención, Boceta analizará la evolución de la superficie cultivada de patata en España y cómo ha cambiado en los últimos años, un factor clave para comprender la dinámica actual del sector. A partir de estos datos, presentará una “fotografía” del mercado que permitirá interpretar cómo se articula la campaña entre producción nacional, importaciones y exportaciones, y cómo se distribuye la oferta a lo largo del calendario comercial.
La ponencia también abordará los cambios recientes registrados en distintas zonas productoras y cómo determinadas decisiones de siembra han alterado el mercado, generando nuevos retos para el desarrollo de la campaña. En este contexto, se analizará la relación entre la oferta española y la llegada de patata procedente de otros países, así como el papel que desempeñan los distintos territorios productores dentro del mercado.
Con esta visión global, la intervención pretende ayudar a productores y técnicos a comprender mejor la situación actual del sector y los desafíos que marcarán el futuro inmediato de la patata en España.
Un foro técnico para analizar el presente del sector
La ponencia formará parte de este Encuentro Agroprofesional de la Patata del Campo de Cartagena, que se celebrará en la Facultad de Ciencias de la Empresa de Cartagena y que aspira a consolidarse como un foro de referencia para agricultores, técnicos, empresas y entidades vinculadas al ámbito agroalimentario.
El Campo de Cartagena es la principal zona productora de patata de la Región de Murcia, comunidad que el pasado año cultivó 2.698 hectáreas de este tubérculo. El regadío en esta comarca tiene además un fuerte peso económico y social, generando un valor añadido bruto cercano a los 2.800 millones de euros anuales y proporcionando empleo a alrededor de 47.400 trabajadores a tiempo completo.
Un cultivo estratégico para la comarca
El cultivo de la patata en el Campo de Cartagena no solo destaca por su volumen productivo, sino también por su importancia económica y territorial. La profesionalización del sector, su orientación a mercados nacionales e internacionales y la apuesta por la eficiencia en el uso del agua han convertido a la comarca en una de las zonas más relevantes de España en la producción de patata temprana.
En este contexto, el encuentro nace con el objetivo de reforzar la competitividad del sector, analizar su situación actual y abordar los principales retos técnicos, regulatorios y comerciales que condicionan su evolución.
Programa técnico con enfoque práctico
La jornada se desarrollará en horario de mañana y contará con un programa de carácter eminentemente técnico. A través de distintas ponencias especializadas se abordarán aspectos clave del cultivo, como el manejo agronómico y las técnicas de siembra, las estrategias de nutrición y optimización del abonado, la sanidad vegetal ante la retirada de materias activas, la mejora del rendimiento productivo y las innovaciones orientadas a la eficiencia y sostenibilidad.
Uno de los ejes centrales será el uso eficiente del agua, un recurso especialmente sensible en la comarca. En este sentido, se analizará el papel del regadío y la función estratégica de las comunidades de regantes en el desarrollo sostenible del cultivo.
Debate sobre mercado y cadena de valor
Tras el bloque técnico, el encuentro incluirá varias mesas redondas en las que participarán representantes de empresas de la cadena alimentaria, técnicos especializados y agricultores. En estos debates se analizarán la situación del cultivo en España, el contexto de los mercados y la competencia exterior, así como los efectos de la retirada de materias activas sobre la sanidad del cultivo y los problemas específicos que afectan al Campo de Cartagena.
Además, uno de los temas centrales será el avance de la integración del origen en la cadena de valor, una cuestión estratégica para mejorar la rentabilidad del productor y reforzar el reconocimiento del producto en los mercados.
Con esta segunda edición, el sector patatero busca consolidar un espacio de análisis y colaboración que permita compartir experiencias, definir estrategias comunes y garantizar la viabilidad futura de un cultivo que continúa siendo uno de los pilares agrícolas de la comarca.
