Las noticias aparecidas sobre producción no tienen por qué traducirse en una subida de los precios, ya que no habrá problemas de abastecimiento. En el conjunto de España la producción prevista estará entre los 6,5 y los 7 millones de toneladas, a lo que cabe añadir un millón y medio que se conservan del año pasado, según Alfonso Palomo. Eso sí, el litoral de la península (incluido Portugal) se está nutriendo del cereal de importación, cuyos precios han descendido un 10% en los últimos días. De este modo, “la cosecha algo peor de cereal convive con un buen año para el cereal europeo y del resto del mundo, con una presión que tirará del precio de nuestro cereal a la baja”, señala el operador.
La bajada de precios puede hacer que se pille los dedos quien guardaba el grano para vender en un momento mejor.
Equipos de riego
Una de las consecuencias de la sequía ha sido el incremento en las ventas de equipos de riego. Esteban Hernández, de Riegos del Tormes, destaca que muchos agricultores de Castilla y León “están bien preparados” para los periodos secos, pero que quien no lo está “tiene la opción de comprar un cañón de riego, o enrollador, que es la fórmula que mejor se puede improvisar”. En su opinión, quien ha regado el cereal “ha salvado la campaña”.
La mitad, asegurada
953.000 hectáreas de cereal están aseguradas contra la sequía, lo que supone el 48% de la superficie dedicada a estos cultivos. Lino Perales, de Agroseguro, señala que todavía no se han dado partes por este problema, pero que la previsión es que se produzca un alto número de ellos en las zonas más afectadas de Ávila, Salamanca y Valladolid, si bien se da la paradoja de que estas zonas, más secas, es donde existe un menor grado de aseguramiento. En opinión de Perales, la planta de cereal estaba este año más sensible por el exceso de agua durante el invierno, “que había impedido un normal desarrollo radicular”.
También habrá partes por helada en viñedo. Las que cayeron en torno al 14 de mayo afectaron a viñas puntuales de la Ribera del Duero y sobre todo de la DO Rueda. Los municipios más afectados de esta zona vitícola son los segovianos, de forma especial los de Santiuste y Nieva. En concreto, los peritos de las compañías aseguradoras han informado de que algunas cepas han sufrido daños del 97%.
Con todo, la presencia de heladas ha afectado poco al conjunto de los viñedos y no repercutirá globalmente en el vino de Castilla y León. A partir de ahora el riesgo de helada disminuye y, más bien, la preocupación se sitúa en el pedrisco, a cuya amenaza se debe enfrentar el cultivo de aquí al final de campaña, como recuerda Pedro Vázquez de Prada, responsable de Viticultura de la DO Rueda.
Ayuda a la contratación
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha venido anunciando que retomará la ayuda a la contratación del seguro agrario, que eliminó en 2011. Desde Agroseguro se señala que no ha variado la contratación de seguros desde la eliminación de la ayuda. Eso sí, algunas pólizas cuestan ahora el doble que hace tres años y se debe tener en cuenta que muchos agricultores se fueron a las opciones más baratas para compensar el final de la subvención.
En caso de que esa ayuda se apruebe en breve plazo, sería necesario conocer su ámbito temporal, ya que el seguro de sequía para el cereal se contrató en diciembre y los agricultores que se inclinaron por él requerirían una aplicación con efectos retroactivos.
Lino Perales recuerda que el seguro del pedrisco es diferente respecto a otros, ya que al contratarse cubre el 100% de la producción (en el resto de seguros el agricultor es quien decide el porcentaje que se cubre). También se da el caso de que un agricultor contrata seguro por pedrisco para una producción determinada y, avanzada la campaña, contrate un suplemento.
También señala que este año se han dado partes por topillo, pero muchos menos de lo que cabía esperar, sobre todo en la provincia de Palencia y en cultivos como el forraje o donde ha habido siembra directa.