El peso que en la provincia tiene el regadío con 21.000 hectáreas, propicia unas producciones estables (142.000 t ). El rendimiento para esta campaña es de 6.800 kg/ha (la campaña 2014 fue de 6400 kg/ha).
Si bien los rendimientos en regadío han aumentado un 5%; la campaña en las principales zonas productoras como el Páramo y Esla-Campos la podemos calificar como regular. Las expectativas de una buena cosecha se vinieron al traste con unas inusuales altas temperaturas en el mes de mayo y por tanto dichas comarcas que en años buenos suelen sobrepasar los 8.000 kg/ha este año difícilmente los van a alcanzar.
En cuanto al secano la producción ha sido de 88.000 toneladas con unos rendimientos de 2.400 kg/ha, lo mismo que la campaña anterior.
En cuanto a los precios, tendencia ligeramente bajista en la sesión de 29 de julio de la lonja. El trigo ha perdido 2 €/t pasando a cotizar a 175 €/t, presionado por un ajuste en los mercados internacionales a la espera de que finalice la campaña los principales países productores y así poder tener más datos que marquen tendencias.
Bajada también en el maíz hasta los 183 €/t. Parece ser que la tendencia alcista de las últimas semanas se ha parado, principalmente por que en estados Unidos, el principal productor mundial, las condiciones climáticas han mejorado y por tanto los mercados han dejado de estar presionados.
Los precios en la sesión de 29 de julio han quedado: trigo 175,00 €/t, cebada 171,00€/t, triticale 170,00 €/t, centeno 162,00 €/t y avena 172,00 €/t.
