Ricardo Ortega
Después de dos semanas sin cotizar por las protestas de los ganaderos, la Lonja de Salamanca vuelve a abrir sus puertas con bajadas generalizadas en todas las familias del cereal.
El trigo blando baja 7 euros respecto al 15 de mayo, con lo que pasa a cotizar a 279 euros por tonelada.
La cebada, por su parte, pierde 8 euros y fija su precio de referencia en 264 euros por tonelada.
La avena baja 6 euros hasta los 264, mientras que el centeno pierde otros 6 y se sitúa en los 254 euros.
El otro cereal de invierno, el triticale, baja 7 euros por tonelada y pasa a ‘valer’ 266 euros.
El maíz no es ajeno a esta tendencia, con lo que baja 9 euros por tonelada y se sitúa en los 266.
Al mismo tiempo, continúan los repuntes en la familia de los forrajes. La alfalfa empacada sube 10 euros por tonelada, hasta los 393, mientras que la veza henificada cotiza a 393 euros.
El forraje de categoría Extra vuelve a cotizar a 280 euros y el de Primera repite en 260 euros.