En un mundo donde la sostenibilidad es la clave del futuro, las granjas de insectos se presentan como una innovadora solución para producir ingredientes para alimentación animal (piensos), biomateriales y fertilizantes. Entre las especies más utilizadas en estas instalaciones destacan el Tenebrio molitor (gusano de la harina), la mosca soldado negra (Hermetia illucens) y los … Sigue leyendo El poder transformador de los insectos se abre paso en Europa