José Angel Ruiz, diputado de agricultura de la Diputación de Zamora, ha sido el encargado de inaugurar esta jornada sobre Agricultura ecológica que ha organizado la propia cooperativa y que ha contado este año con la colaboración de Instituciones de especial relevancia en el mundo de la agricultura ecológica, tales como la Diputación de Zamora o INEA.
También ha contado con la participación de empresas como Cereales Angora S.L. de Castilla-La Mancha y Molinos del Duero SL de Zamora.
Este es el noveno año que la Cooperativa ARAE celebra estas jornadas con la intención de tener informados a sus socios sobre agricultura ecológica, pudiendo éstos intercambiar impresiones y conocimiento sobre las técnicas de cultivo que utiliza cada uno en su explotación.
ARAE es una Cooperativa de primer grado, formada por 84 agricultores ecológicos de Castilla y León, que organiza todos los años jornadas de este tipo con la intención de que sus socios puedan estar informados y puedan intercambiar conocimientos sobre las diferentes zonas de cultivos de una región tan extensa como es Castilla y León.
La jornada teórica se ha desarrollado por la mañana en la J.A.L. de Fuentelapeña y donde el presidente de Arae, David Fonseca Escribano, procedió a dar la bienvenida a los asistentes que acudieron a este día tan importante para la Cooperativa. A continuación y tras la inauguración por parte del Diputado de Agricultura, Juan Luis Fradejas, profesor de INEA y agricultor ecológico, explicó a los asistentes lo importante que es hacer rotación de cultivos, así como utilizar variedades ya probadas y que son más resistentes al cambio climático.
Arturo Martín, gerente de ARAE, expuso la trayectoria y el crecimiento exponencial de los últimos años de la Agricultura Ecológica en España, en Europa y en el mundo. Rafael Angora, gerente de Cereales Angora S.L., intervino explicando que desde la guerra de Ucrania los mercados ecológicos han sido relativamente complicados, arrastrados por los convencionales y añadido a que está última campaña ha entrado en España cereal ecológico de origen francés, lo que ha provocado ajustes a la baja en los precios.
Finalmente Jesús Mota, agricultor ecológico de Fuentelapeña, comentó su experiencia y el resultado de cambiar de agricultura convencional a ecológica, sobre todo desde el punto de vista económico, si bien, requiere más dedicación y más profesionalidad.
Una vez finalizada la jornada teórica y tras la comida que se celebró en un local cedido por el Ayuntamiento de Fuentelapeña, los asistentes se trasladaron a observar el desarrollo de algunos cultivos ecológicos en el Término Municipal y posteriormente a ver la demostración de una binadora de última generación para el control de las malas hierbas, cedida por la empresa Agrican, de Cantalapiedra (Salamanca).
La demostración se realizó sobre una parcela de girasol y otra de garbanzos, comprobando la eficacia de la máquina y demostrando que existen alternativas a los herbicidas químicos, prohibidos en Agricultura Ecológica. La Jornada finalizó a las 18,00 horas.
