La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE) anuncia la XXXVIII edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra, que tendrá lugar los días 26 y 27 de abril en el Mercado Comarcal de Ganado de Palencia. Este evento se centra en la innovación tecnológica como pilar fundamental para la sostenibilidad y el crecimiento del sector ganadero ovino en España.
Con la presencia de destacados expertos, la Feria se convertirá en una plataforma para que ganaderos y profesionales descubran herramientas de última generación para mejorar la productividad y eficiencia en sus explotaciones.
La tecnología al servicio del ganadero
La Feria Churra ha evolucionado para convertirse en un espacio de vanguardia donde la tradición y la innovación se unen para construir un futuro más eficiente y sostenible. Según el presidente de ANCHE, Mariano Paramio, “la Feria Churra es hoy un escaparate de nuestra raza, pero también un espacio donde la tecnología y la innovación se dan la mano para mejorar la productividad y eficiencia en las explotaciones ganaderas”.
Actividades destacadas
El evento ofrecerá una serie de actividades que ponen en valor el impacto de la tecnología en la ganadería, incluyendo ponencias y presentaciones de proyectos innovadores como SmartOvi y el Kit Digital para ganaderos.
Además, se proyectará el documental «Mujeres de viento, tierra y ganado», y se celebrará una masterclass con demostración y degustación de diferentes cortes de una canal de lechazo churro. Las tradicionales subastas y concursos de ANCHE también tendrán lugar este año en el Mercado de Ganado de Allende el Río.
Entretenimiento para todos
La Feria Churra contempla una variada oferta de entretenimiento con conciertos, sesiones de DJ, y una muestra de la gastronomía local a través de una selección de expositores de Alimentos de Palencia, que mostrarán lo mejor de la gastronomía local.
La Fan Zone del partido Palencia Basket Agropal – Basket Morón el sábado 26, ofrecerá un espacio de bar-terraza y actividades lúdicas y deportivas para los asistentes, y se repetirá la exitosa iniciativa gastronómica «Paquito» de INTEROVIC, que cautivó a los paladares más exquisitos durante la pasada edición.
