Ayesa, proveedor global de servicios de tecnología e ingeniería, participa en un proyecto para optimizar la producción vinícola a través de la instalación de gemelos digitales en granjas solares junto a viñedos. La plataforma tecnológica, basada en Inteligencia Artificial, ajusta el flujo de energía fotovoltaica mediante un análisis sensórico del entorno en que se ubican … Sigue leyendo La producción de vino se apoya en la Inteligencia Artificial para combatir el cambio climático