El suelo, uno de los factores más citados a la hora de hablar de terroir, no es solo el limo, la arcilla o la arena donde se asientan las plantas. Hay más, el suelo está vivo. A pesar de lo que a simple vista pueda parecer, el suelo del agrícola contiene una de las mayores … Sigue leyendo Agromillora. Suelos vivos, suelos productivos