El sector avícola ha vivido durante 2025 un año de luces y sombras. Por un lado, la actividad productiva ha sido favorable en el subsector de la carne de ave, con costes contenidos, buen nivel de consumo y una correcta adecuación entre oferta y demanda. Por otro lado, el sector del huevo ha atravesado un … Sigue leyendo El sector avícola sigue peleando entre los buenos datos de consumo y la presión sanitaria