José Ramón Díaz de los Bernardos En los últimos meses, hablar de ganadería parece haberse convertido en un ejercicio de controversia. Las granjas, especialmente las explotaciones porcinas de mayor capacidad, las denominadas macrogranjas y, más recientemente, las plantas de biogás y biometano han pasado a ocupar buena parte de la conversación pública en numerosos municipios. … Sigue leyendo Queremos pueblos vivos, pero ¿queremos también que produzcan? El difícil equilibrio entre biometano y convivencia