Hablar de arroz en España es hablar de Sueca. El municipio valenciano, situado en el corazón del Parque Natural de la Albufera, se ha convertido en uno de los principales referentes del sector gracias a una combinación de tradición agrícola, gestión eficiente del agua y un sólido modelo cooperativo. No en vano, el término municipal … Sigue leyendo Así se cultiva y conserva el arroz en Sueca