Natalia Lozano Las recientes lluvias registradas en Andalucía han alterado el calendario habitual de siembra del maíz dulce, un cultivo que en esta región tiene un carácter estratégico por su precocidad dentro del mercado europeo. Sin embargo, lejos de paralizar la campaña, el sector ha recurrido a soluciones agronómicas innovadoras para compensar los retrasos y … Sigue leyendo Del retraso a la innovación: así afronta el maíz dulce andaluz la nueva campaña