Expo Sagris nace con el objetivo de convertirse «en un punto de encuentro de referencia» para el sector agroalimentario, donde confluyen «innovación, sostenibilidad, conocimiento y cultura rural». Durante tres intensas jornadas, el salón ofrecerá más de un centenar de actividades dirigidas tanto a profesionales del campo como a familias, escolares y consumidores, con el objetivo de acercar la realidad agraria a la sociedad y poner en valor el papel estratégico de la agricultura y la ganadería.
Una feria de carácter divulgativo con la que, según ha explicado el ministro, Luis Planas, “se trata de acercar la producción de alimentos al conjunto de la sociedad, llevar a cabo una pedagogía de lo que se hace y como se hace, y poner el valor el esfuerzo que realizan los agricultores, ganaderos y pescadores para que cada día lleguen alimentos a nuestras tiendas y nuestros hogares”.
Además, Planas ha destacado que Expo Sagris debe ser también una expresión del “orgullo de lo que somos”, una potencia agroalimentaria -el cuarto exportador europeo y séptimo mundial de alimentos, más de 77.500 millones anuales- y por el empleo y la riqueza que genera el sector y la realidad social del mundo rural.
Un compromiso institucional y empresarial con el campo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) es patrocinador principal del evento y presenta las novedades del Programa Cultiva. Esta iniciativa fomenta la formación práctica de jóvenes agricultores. Además, organizará un taller participativo contra el desperdicio alimentario, orientado a escolares de primaria y secundaria, para concienciar sobre el consumo responsable y el origen de los alimentos.
En el ámbito tecnológico, la Plaza de la Tecnología se perfila como uno de los escenarios más dinámicos, con demostraciones de drones, maquinaria inteligente, plataformas virtuales de gestión agrícola y talleres sobre sostenibilidad del suelo, como: “El poder de un suelo protegido”.
Reconocimiento al talento rural
EXPO SAGRIS acoge la entrega de premios que distinguen la innovación, el talento joven y la sostenibilidad en el medio rural, entre ellos el XI Premio Joven Agricultor de ASAJA, los Premios de Fin de Grado de ANOVE y los Premios Sostenibles por Naturaleza de UPA.
Por su parte,Cajamar, patrocinador del evento, reforzará su compromiso con el entorno rural en la Sala VIP, donde presentará el libro “Sector agroalimentario y trabajo: una relación en transformación”.
Ciencia, innovación y cooperación
La feria cuenta con la participación de instituciones científicas y académicas como el ITACyL, INTIA, INIA-CSIC o la Universidad de Córdoba, que irán exponiendo avances en inteligencia artificial, sistemas predictivos, data spaces y nuevas profesiones tecnológicas.
Además, organizaciones agrarias y asociaciones sectoriales tendrán un papel protagonista con propuestas tan diversas como el invernadero demostrativo de COEXPHAL, el proyecto “Suelos Vivos” de AEASCV, las mesas redondas de ASAJA, COAG y UPA sobre relevo generacional y liderazgo femenino, o las actividades divulgativas de Cooperativas Agro-alimentarias, ANOVE y FEPEX.
El sector cárnico y las interprofesionales también están presentes con INTERPORC, INTEROVIC, PROVACUNO, ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INLAC, Interpalm y OIVE, esta última organizando una jornada sobre el relevo generacional en el sector del vino.
Una experiencia abierta a todos los públicos
Más allá del ámbito profesional, EXPO SAGRIS está concebido como un espacio divulgativo, participativo y sensorial. Los visitantes pueden disfrutar de catas de aceite, vino y queso, exhibiciones en vivo de procesos productivos, actividades audiovisuales y experiencias inmersivas como Kids & Agro, impulsada por AEPLA, o la campaña “Nuestra voz rural, nuestra fuerza” de CERES, que ponen en valor el liderazgo femenino joven en el campo.
El Congreso InVerdadero, organizado por HORTIESPAÑA, debatirá sobre sostenibilidad y comunicación en la cadena hortofrutícola.
El campo como motor de sostenibilidad y desarrollo
EXPO SAGRIS llega en un momento clave para un sector que enfrenta retos estructurales y globales como la digitalización, el cambio climático o el relevo generacional. Su propósito es impulsar la cooperación público-privada, la investigación y la innovación tecnológica, reafirmando el valor del medio rural como motor de cohesión, sostenibilidad y desarrollo económico.
En el plano institucional, el salón contará con la participación de varias comunidades autónomas, La Rioja, Extremadura, Islas Baleares, Comunidad de Madrid, Castilla y León y Región de Murcia, que presentarán sus políticas de innovación y desarrollo rural.
También estarán presentes empresasdel sector como Prima-Ram, Mimaflor, Vega Mayor/Florette, Mercasa, Grupo Tragsa o Ford España, que exhibirá su gama de vehículos especializados. EXPO SAGRIS nace con la vocación de unir al campo y la ciudad bajo una misma mirada: la del futuro del agro español.
