María Álvarez En un mundo marcado por la creciente demanda de alimentos y la urgencia de preservar los recursos naturales, el sector agroalimentario se enfrenta a su mayor transformación hacia una alimentación sostenible. La sostenibilidad de la tierra ha escalado a una prioridad estratégica para las grandes corporaciones, convencidas de que invertir en la actividad … Sigue leyendo Mirar hacia el suelo en busca de una alimentación sostenible