La sesión de la lonja de León de hoy, con subidas para el cereal, la patata, forrajes y la carne de vacuno se ha caracterizado por el movimiento registrado en las cotizaciones. Ha servido para certificar que, al menos de momento el cereal sigue hacia arriba. Respecto a la semana pasada suben tres euros el trigo pienso (199 euros), centeno (165 euros) y triticale (193 euros), dos cebada (178 euros) y uno más la avena (174 euros). En 212 euros ha quedado la cotización del maíz, dos euros por encima de siete días atrás.
Por otra parte, ha cotizado por última vez hasta la siguiente campaña la alubia. La producción se cifra en 8.500.000 de kilos de gran calidad, 1.000.000 de kilos más que la pasada campaña.
La provincia de León concentra el 66% de la producción nacional. España es un país deficitario de alubias y solo produce el 25% de lo que se consume. El resto es importan principalmente de Argentina, Canadá, EEUU, Turquía y China.
En cuanto a precios, si bien en las principales variedades han sido un 10% superiores a la pasada campaña, (de 0,80 euros el kilo a 0,90 euros la variedad pinta y de 0,95 a 1,15 euros la riñón), no se ha explotado todo el potencial y ha estado limitado por la concentración de compradores. Comenzó la campaña sin reservas debido al incremento del consumo durante el confinamiento, y a esto se sumó la disminución de la producción de un 30% en Argentina (primer exportador de alubias) y un aumento significativo del precio en los puertos de destino que oscilaba entre 1,4 dólares por kilo y 1,5 dólares, lo que había que sumar el coste del seguro de la mercancía, la descarga, la desestiba, el almacenamiento si fuera necesario y el transporte hasta las instalaciones del comprador.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 27-01-2.021
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad OCM Cereales-FEGA Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 196,00 | 199,00 | ▲ |
| Cebada | 176,00 | 178,00 | ▲ |
| Triticale | 190,00 | 193,00 | ▲ |
| Centeno | 162,00 | 165,00 | ▲ |
| Avena | 173,00 | 174,00 | ▲ |
| Maíz | 210,00 | 212,00 | ▲ |
* Maíz destino secadero.
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,20 | 1,20 | = |
| Negra | 3,00 | 3,00 | = |
| Palmeña Redonda | 1,70 | 1,70 | = |
| Planchada | 1,30 | 1,30 | = |
| Plancheta | 1,45 | 1,45 | = |
| Pinta | 0,90 | 0,90 | = |
| Riñón de León | 1,15 | 1,15 | = |
| Redonda | 1,05 | 1,05 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 80 | 110 | ▲ |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 210 | 250 | ▲ |
| Red Pontiac | 180 | 190 | ▲ |
| Red Scarlett | 120 | 120 | = |
| Hermes | 100 | 110 | ▲ |
| Yona | 120 | 120 | = |
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 162,00 | 168,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 213,00 | 213,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 36,00 | 37,00 | ▲ |
| Veza forraje de 1ª | 111,00 | 111,00 | = |
| Forraje | 90,00 | 90,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,310 | 0,310* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada oct-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0811 | 0,0781* | ▼ |
| Leche de cabra | 0,0841 | 0,0841* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes diciembre.
Media provincia León E.Q. mes diciembre leche oveja 12,34 y leche cabra 9,76 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,45 | 3,45 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,45 | 3,45 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 41,00 | 41,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 50,00 | 50,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 60,00 | 60,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 72,00 | 72,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Ovejas vida merino | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 55,00 | 55,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 60,00 | 60,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 560,00 | 560,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 450,00 | 450,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 3,80 | 3,85 | ▲ |
| R | 3,70 | 3,75 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 3,80 | 3,85 | ▲ |
| R | 3,70 | 3,75 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 3,80 | 3,85 | ▲ |
| R | 3,70 | 3,75 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,60 | 3,65 | ▲ |
| R | 3,50 | 3,55 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,60 | 3,65 | ▲ |
| R | 3,50 | 3,55 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,60 | 3,65 | ▲ |
| R | 3,50 | 3,55 | ▲ |
| O | 2,95 | 3,00 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,50/2,20 | 1,50/2,20 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,60/3,00 | 2,60/3,00 | = |
