La campaña de patata Kennebec avanza con buenas expectativas en Xinzo de Limia (Ourense), una de las principales zonas productoras de Galicia.
En una parcela de 3,5 hectáreas sembrada a mediados de abril, esta variedad está mostrando un comportamiento muy positivo tanto en desarrollo como en producción, incluso en unas condiciones de cultivo poco habituales para la explotación.
La agricultora Melani Araujo, de Crismel SC, explica desde la finca que la plantación está respondiendo mejor de lo esperado.
Uno de los aspectos más llamativos de esta campaña ha sido el uso de patata de siembra cortada, una práctica que inicialmente generaba dudas entre los productores debido a la posibilidad de que parte de la semilla no llegara a brotar.
«La patata era muy grande y se cortó para la siembra. De un simple trozo estamos obteniendo una gran cantidad de patatas, lo que demuestra el excelente comportamiento de la variedad Kennebec», señala Melani.
Cuando la siembra sorprende para bien
La semilla utilizada correspondía a un calibre 65, por lo que fue dividida en varios fragmentos antes de la plantación.
Aunque este sistema permite optimizar el aprovechamiento del material de siembra, también suele aumentar el riesgo de pérdidas durante la nascencia.
Sin embargo, en este caso de patata Kennebec los resultados han sido muy satisfactorios.
Desde Crismel SC pensaban que iba a fallar parte de la plantación porque allí nunca habían trabajado con patata cortada.
El buen establecimiento del cultivo ha permitido obtener una población uniforme y un desarrollo equilibrado de la parcela, un aspecto determinante para alcanzar elevados rendimientos en la recolección.
“Incluso decidimos sembrar a una distancia de 28 centímetros previendo que algunas plantas no salieran adelante, pero no falló ninguna», explica Melani.
El agua, aliada contra el calor
A pesar de la buena evolución del cultivo, la campaña no ha estado exenta de dificultades. Las altas temperaturas registradas durante buena parte del verano han obligado a adaptar el manejo del riego para evitar que la planta complete su ciclo antes de tiempo.
Actualmente, la explotación está realizando un pase de riego con el objetivo de mantener la actividad vegetativa del cultivo y favorecer el correcto llenado de los tubérculos.
«Las temperaturas fueron muy altas y estamos dando un riego para evitar que la planta se caiga antes de tiempo», explica Melani.
Las características de la parcela también condicionan las necesidades hídricas. Al encontrarse próxima al núcleo urbano, presenta un comportamiento diferente respecto a otras zonas productoras de la comarca.
«Esta finca está cerca del pueblo y aquí no hace falta regar tanto como en otras parcelas de la zona baja de la limia, pero este año el calor ha apretado mucho y ha sido necesario aportar agua», añade.
Una patata Kennebec con gran potencial productivo
En estos momentos, el cultivo se encuentra en una fase muy avanzada de desarrollo.
Según explica la responsable de la explotación, la patata está prácticamente a mitad de su ciclo de engorde y las previsiones apuntan a que la campaña podrá comenzar durante los primeros días de septiembre si las condiciones meteorológicas acompañan.
Las expectativas son optimistas tanto por el estado sanitario del cultivo como por el potencial productivo que está mostrando la variedad Kennebec.
Septiembre marcará el resultado de la campaña
Melani confía en que la evolución de las próximas semanas permita culminar una campaña positiva para el conjunto del sector. No obstante, recuerda que el éxito económico de la cosecha dependerá no solo de la producción obtenida, sino también del comportamiento del mercado durante la comercialización.
«Esperamos que a principios de septiembre podamos tener una buena recolección, que la campaña nos vaya bien a todos y, sobre todo, que tengamos buenos precios», concluye.
La evolución de esta parcela confirma el potencial agronómico de la variedad Kennebec en una de las zonas de referencia para el cultivo de la patata en España.
Pese a las elevadas temperaturas registradas este verano, el adecuado manejo del cultivo y la buena respuesta de la siembra permiten afrontar con optimismo el tramo final de la campaña, a la espera de que las condiciones meteorológicas y el mercado acompañen durante la recolección.
