El mercado peninsular de plátano y banana estabilizó su consumo en 2025 con 628,5 millones de kilos (+1,3%) y creció hasta un valor de 1.311,6 millones de euros (+20,2%), con un consumo per cápita de 13,12 kg. Plátano de Canarias IGP, que cerró el año con un 65,35% de cuota valor de la categoría, logró una mejora de … Sigue leyendo Plátano de Canarias IGP lidera en valor pese al avance de la banana importada