Juan Fernández EscobarAEG (Asociación Española de Girasol) En España el girasol se introdujo y se desarrolló como cultivo oleaginoso en la década de los años 70 del siglo XX, sustituyendo al barbecho en la rotación con cereales. En la actualidad, el cultivo de girasol desempeña un papel esencial en las rotaciones de secano del norte, centro … Sigue leyendo Claves de la sostenibilidad del girasol en secano