La V edición de Alimagro volverá a ser el escaparate del sector agrario en Xinzo de Limia (Ourense), del 31 de agosto al 1 de septiembre, con una exposición de maquinaria y la Feira da Pataca, que incluye la segunda Jornada Técnica dedicada al cultivo.
Esta feria, organizada por el Concello de Xinzo de Limia con la colaboración de la Diputación de Ourense, la Xunta de Galicia, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de la Patata de Galicia, el Inorde y Coren, se sitúa entre las diez mayores ferias del sector a nivel nacional.
El programa de la feria
Durante los tres días que dura la feria, los asistentes podrán disfrutar de un nutrido programa de actividades dentro del recinto ferial como showcookingspatrocinados por la Escuela de Cocina Harina Blanca y la compañía Patatas Meléndez, degustaciones, el Concurso de pataCas fritas Devorajalys o los tradicionales conciertos de gaitas.
Como plato fuerte, destaca la elaboración en la tarde del sábado de la tortilla de patatas gigante, que pretende batir de nuevo el récord y que se elaborará con 1.500 huevos y más de 300 kg de patata. Los asistentes a la feria podrán degustar la majestuosa tortilla a partir de las 19:00 h.
Diferentes espacios
La feria, que se ha convertido en un evento de referencia nacional, se divide en varios espacios: la exposición de maquinaria rodeará el Parque do Toural y se extenderá a lo largo de la avenida del Dos de Mayo. Diez compañías mostrarán una representación de las principales marcas de maquinaria. Asimismo, la carpa que acogerá la Feira da Pataca contará con 15 stands.
La cita cuenta con un espacio muy importante dedicado a la innovación vinculada a la maquinaria agrícola. El visitante podrá conocer todas las novedades en relación con los tractores y la maquinaria empleada en los principales cultivos de la comarca y de Galicia, desde la patata al viñedo.
Estarán presentes todas las grandes marcas que operan en el mercado, lo que refuerza la condición de Alimagro como referente agrario del noroeste peninsular.
II Jornada técnica de la patata
En ese mismo sentido, destaca la segunda edición de la Jornada Técnica de la Patata, que tendrá lugar en la mañana del viernes en el stand institucional de la carpa y que permitirá a los asistentes analizar los principales retos que tiene el cultivo.
Profesionales nacionales de primer nivel debatirán sobre sementera da pataca: claves del éxito; sanidad vegetal: un reto para o cultivo da pataca, y los mercados y tendencias en el sector de la patata.
