“La falta de mano de obra se ha convertido en uno de los principales problemas estructurales del campo”. Cultivos tan representativos para Alicante como el níspero, la cereza, la breva o la uva de mesa cada vez encuentran más dificultades para contratar trabajadores que permitan cosechar. Todo ello, “al margen de que la producción y … Sigue leyendo El 10% del níspero se queda sin recoger en Alicante por falta de mano de obra