La producción mundial de pistacho supera el millón de toneladas anuales y continúa creciendo impulsada por una demanda vinculada a hábitos de consumo más saludables y a la búsqueda de cultivos rentables, adaptados a nuevas condiciones climáticas. En este escenario, España se ha convertido en uno de los países más dinámicos del sector. En apenas … Sigue leyendo España, protagonista del crecimiento del pistacho