Apenas se abandona el camino de acceso, las calles de la Finca Montserrat revelan una geometría casi arquitectónica: filas de almendros plantados en 3,20m x 1,20m, recortados al milímetro y alineados en pasillos estrechos. La escena, que hoy se exhibe como modelo de eficiencia, fue una apuesta contraindicada cuando Finca Montserrat decidió arrancar el proyecto … Sigue leyendo La lógica del almendro en seto, el caso de éxito de la finca Montserrat