Una mayor organización productiva y sectorial y una mejor comunicación para generar confianza en los consumidores son los principales retos a los que se enfrenta el sector de patata en España, según ha señalado el presidente del Comité de Patata de FEPEX, Alfonso Sáenz de Cámara. El también presidente de la cooperativa Udapa destaca asimismo … Sigue leyendo Mejorar la comunicación para generar confianza: el gran reto de la patata en España