La patata es un producto que ha marcado la gastronomía de nuestro país desde que se introdujo desde América. Es un alimento clave y su calidad marca muchas recetas míticas como puedan ser la tortilla, las bravas o las patatas a la importancia, solo por citar algunos de los platos más míticos de la cocina … Sigue leyendo El pueblo gallego que tiene el mejor suelo para cultivar patata de calidad