Las autoridades aduaneras chinas han confirmado oficialmente su decisión de levantar la restricción que pesaba desde hace 23 años sobre las exportaciones españolas de carne de vacuno con destino China. En 2001, debido a la crisis de las vacas locas, el país asiático prohibió la importación de este tipo de carne procedente de España. El ministro de Asuntos Exteriores, José Manuel Albares, ya ha anunciado el fin del embargo. Para el ministro, esta noticia tendrá un “impacto muy positivo” por la “dificultad de encontrar un mercado tan grande como el chino”.
China juega un papel crucial en las exportaciones españolas de alimentos. Según datos del Ministerio de Agricultura, en 2023 los productores españoles exportaron 1,53 millones de toneladas de carne y productos preparados, un 14% menos que en 2022. De ese total, 596.924 toneladas (39%) viajaron a China.
La mayoría de las exportaciones de productos cárnicos son carne de cerdo, y China es nuevamente el principal cliente. En cuanto a la carne de vacuno, se exportaron un total de 27.207 toneladas, siendo Costa de Marfil el mayor mercado con 4.813 toneladas.
El fin de una “injusta situación”
Desde la Asociación Española de Productores de Vacuno (ASOPROVAC) han celebrado el fin de la “injusta situación de bloqueo al vacuno español”, una noticia “muy esperada desde que, en 2016, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) declarara a España con riesgo insignificante frente a la enfermedad”.
Esta noticia es “fruto del gran trabajo que se ha hecho en los últimos años”, aseguran desde ASOPROVAC, la organización más representativa del sector del vacuno de carne español. “Tenemos que estar presentes en el mercado chino”, y afirman que la interestatal estuvo muy implicada en las visitas llevadas a cabo en septiembre de 2023 a instalaciones de Castilla y León y Cataluña.
“La apertura no solo es importante por su papel en la balanza comercial española, sino, además, porque esta decisión podría precipitar también la apertura de Corea y, con ello, el vacuno español tendría abierto prácticamente todo el sudeste asiático”. Desde la asociación esperan “que se agilicen las negociaciones al máximo, tal y como anunciaba el propio ministro Planas”, confían.
