El cambio climático abre una oportunidad al olivo en la mitad norte de España

Ricardo Ortega El cambio climático está haciendo que, en años como este, el olivo disminuya su producción de forma dramática en la mitad sur peninsular. Al mismo tiempo, está abriendo una ventana de oportunidad en zonas que tradicionalmente se le resistían a este cultivo. Los inviernos son cada vez más suaves y las heladas, menos intensas, lo que está … Sigue leyendo El cambio climático abre una oportunidad al olivo en la mitad norte de España