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domingo, diciembre 1, 2024
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El precio del cereal frena su ascenso y el girasol repunta en las lonjas españolas

La cosecha del girasol se retrasa debido a las fuertes y persistentes lluvias

Marta Alcaide

Esta semana llega a su fin con un escenario homogéneo en los mercados de todo el territorio nacional. Las lonjas han frenado la subida de los cereales, la mayoría de los precios se mantienen estables y casi no hay bajadas.

Cabe destacar una subida generalizada en el precio del girasol, cuya cosecha se ha retrasado por las continuas lluvias de las últimas semanas, así como el retraso de la cosecha de maíz en la mitad norte del país.

Las subidas del cereal en las últimas semanas se habían motivado por la falta de oferta del mercado nacional y las subidas de los mercados internacionales. La duda es si el mercado permanecerá en este punto o retrocederá a posiciones anteriores.

Vamos con el repaso semanal de las lonjas españolas más importantes:

En el Ebro:

Esta semana en la mesa de la lonja zaragozana, tanto las cebadas como el trigo blando y el trigo duro se mantienen igual que la semana anterior (rozando el umbral de los 300 el trigo duro y los 250 el trigo blando).

El precio del maíz se mantiene estable y la avena sigue sin cotizar en la Lonja del Ebro por falta de existencias.

Por otro lado, tanto el precio del girasol alto oleico como el linoleico han subido esta semana 5 euros, situándose en 465 y 445 respectivamente. La colza también ha subido otros 5 euros alcanzando los 430.

En Valladolid y Palencia:

La lonja se mantiene estable siguiendo la línea de todas las mesas, con una ligera bajada en los precios de trigo y cebada y un maíz sin cotización. La noticia de esta semana está en la subida de 5 euros del girasol convencional y el alto oleico.

En Salamanca:

La lonja salmantina abría la semana precios con precios bastante estables en comparación con la semana anterior. La subida de los cereales parece que se ha detenido y ahora están en alza el girasol, que ha subido 5 euros el convencional y 7 euros el alto oleico, así como el maíz, que ha subido otros 2 euros.

En León:

En la lonja de León, los repuntes en los precios de los cereales se han detenido y el maíz sigue sin cotizar a la espera de que empiece la cosecha que se está dilatando en el tiempo también por problemas meteorológicos.

Cabe destacar que nos encontramos con una ligera subida de 5 euros por tonelada en el girasol, que aún así se encuentra muy por debajo de lo que los mercados internacionales, sobre todo Francia, han tenido estas últimas fechas. Además, las lluvias de estas últimas semanas están retrasando su recogida y a la vez hay un temor por la humedad del grano.

En Segovia:

Las cotizaciones de cereales se mantienen sin cambios. Lo destacable de esta semana ha sido la subida del precio del girasol en 5 euros, situándose en 405.

En Barcelona:

Sesión con fuertes variaciones de precios en la Lonja de Barcelona. Ligero repunte del trigo en el mercado catalán, ganando 2 euros la producción nacional para pasar a cotizar a 240 euros por tonelada.

La cebada, por el contrario, cae un euro para situarse en los 226 euros por tonelada. Situación dispar en el maíz con el nacional ganando un euro hasta los 240 euros por tonelada mientras que el de importación pierde cuatro euros para situarse en los 232 euros.

Subidas para la pulpa de remolacha mientras baja el girasol y la colza, que caen dos euros y el maíz, que cae 5.

En Albacete:

Los precios en la mesa albaceteña esta vez son muy estables y sin variaciones, salvo el caso del girasol, que sube tanto en el convencional como en el alto oleico 10 euros.

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