La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral, ha aprovechado su visita a Fruit Attraction para anunciar que su Gobierno destinará 1,2 millones antes de finalizar el año para ayudar a los productores a mejorar la comercialización de frutas y hortalizas a través de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH).
La consejera ha afirmado que los productos hortofrutícolas “son representativos” de la región por lo que se tienen “que sentir orgullosos. Somos líderes en muchos sectores”, asegura.
En ese sentido la ayuda anunciada se marca con el objetivo de mantener u potenciar las empresas hortofrutícolas porque “fijamos población en el medio rural y les queremos ayudar. En Castilla y León si hacemos algo es agricultura de calidad”.
Castilla y León cuenta con ocho OPFH que aglutinan a 545 explotaciones de productores y que, hasta el 31 de octubre, pueden solicitar este programa de ayudas que se resolverán antes del 31 de diciembre. Los programas están centrados en mejorar la planificación de la producción, la calidad de los productos, su valor comercial y medidas de promoción, así como prevención y gestión de crisis. El sector hortofrutícola, en el último Programa de Desarrollo Rural, ha contado, además, para la transformación y comercialización de productos con 42,8 millones.
Líderes en la exportación
La pujanza del sector hortofrutícola de Castilla y León se demuestra en que la exportación de frutas y hortalizas frescas o elaboradas ha crecido desde los 90,1 millones registrados hace cinco años a los 143,1 millones, lo que supone un incremento de más del 58 % en el periodo 2019-2023. Destacan las exportaciones de patatas, cebollas y zanahorias.
El sector de frutas y hortalizas se encuentra en sexta posición dentro de la industria agroalimentaria de la Comunidad, tanto atendiendo a la cifra de negocio como al número de empleados, magnitudes que suponen en torno al 6 % del total de la Comunidad. En el sector de Castilla y León operan 88 empresas que suman una cifra de negocio de 880 millones con 2.860 empleos directos.
De esta forma, Castilla y León es líder en distintas frutas y hortalizas al asumir el 38 % de la producción nacional de patata; el 44 % de zanahoria; el 31 % de puerro, y el 98 % de planta madre para el cultivo de fresa y fresón que posteriormente se trasplanta en tierras más cálidas (incluida en este grupo a pesar de no ser una hortaliza como tradicionalmente las conocemos). Respecto a los frutales, destaca la producción de manzana de mesa con una superficie de 2.219 hectáreas.
Tierra de Sabor en Fruit Attraction
Castilla y León está presente en Fruit Attraction, que en 2024 llega a su 16ª edición, con un expositor propio de 256 metros cuadrados que da cabida a cinco de las once figuras de calidad que Castilla y León tiene dentro del sector, (las Marcas de Garantía ‘Setas de Castilla y León’, ‘Cereza del Bierzo’, ‘Pera Conferencia del Bierzo’, ‘Castaña del Bierzo’ y la Denominación de Origen Protegida Manzana ‘Reineta del Bierzo’), así como seis empresas procedentes de Segovia, León y Valladolid (Tabuenca, Viveros Campiñas, COFRUBI y Castañas Campelo Pepsur marketing). Junto a ellas, en la feria participan otras 11 empresas del sector procedentes de la Comunidad.
Concretamente, el sector hortofrutícola cuenta con 83 empresas dentro de Tierra de Sabor, lo que supone el 9,8 % de todas las autorizadas a utilizar el corazón amarillo (que llegan a cerca de 900). Mientras que, si atendemos al número de productos o referencias autorizadas, estos suman 379, aproximadamente un 7 % del total que compone la despensa de los productos de calidad de la región.
Fruit Attraction este año alcanzará cifra récord de participación con 56 países y más de 100.000 profesionales de 130 destinos diferentes.
Buscasetas estará por primera vez en Madrid
Asimismo, la Junta también aprovecha la oportunidad que le ofrece Fruit Attraction, en cuya página web oficial existe un enlace al catálogo virtual de los productos de Tierra de Sabor, para dar a conocer las jornadas gastro-micológicas ‘BuscaSetas’, que este año llegan a su XXIII edición y se celebrarán entre los días 1 y 17 de noviembre, ofreciendo de manera simultánea cientos de menús y tapas micológicas en establecimientos de Castilla y León y, por primera vez, también de Madrid.
