Productores, operadores e industria volverán a reunirse en El Carpio (Valladolid) el jueves 19 de enero. Es ya la XI edición de la Jornada de la Patata, un punto de encuentro que ya figura con grandes caracteres en el calendario del sector, en España e incluso fuera de ella.
El programa da cabida a todas las inquietudes, como la suscitada respecto al registro digital de contratos alimentarios, en el que se deberán inscribir los contratos suscritos por parte de los productores.
Se podrá realizar la inscripción de los contratos desde el 31 de enero de 2023, si bien no tendrá carácter obligatorio hasta el 30 de junio, como deja claro el real decreto aprobado recientemente por el Gobierno.
En El Carpio también se hablará de otros aspectos vinculados a la relación entre el agricultor y su cliente, además de analizarse las cuestiones agronómicas más relevantes, desde la semilla y la sanidad hasta la fertilización.
Se hablará del agua y del coste de la energía, y una vez más la maquinaria vinculada al cultivo volverá a tener una fuerte presencia.
