Ricardo Ortega La agricultura europea lo tendría “muy difícil” para sobrevivir si no se estuviera produciendo una revolución tecnológica como la actual. Así lo señala Irina Chiriac, investigadora principal del grupo de Biorrecursos y Tecnologías Agroalimentarias del centro tecnológico Leitat. Una de las herramientas con las que trabaja es la tecnología hiperespectral, que a partir … Sigue leyendo Escanear el cultivo para conocer al momento su sanidad y su calidad