La industria agroalimentaria española lleva años asumiendo que la digitalización es urgente. Los datos, sin embargo, apuntan a otra realidad, ya que solo el 24,9% de las empresas con una facturación inferior a 2 millones de euros dispone de un plan de digitalización específico, según apuntaba el último estudio publicado por el Ministerio de Agricultura, … Sigue leyendo El problema del sector agroalimentario no es la tecnología: es su adopción