Ricardo Ortega La cercanía de febrero anuncia unos días más largos y unas temperaturas algo más suaves, con las que el suelo va abandonando la textura de roca propia del invierno y se convierte en un elemento vivo, con el que poder trabajar. Es entonces cuando el agricultor de regadío -al menos en la mitad … Sigue leyendo Patata, remolacha… El agricultor de regadío se enfrenta a la ‘ruleta rusa’