Manuel Lainez Las empresas agrícolas, ganaderas y alimentarias deben hacer frente al reto de la mano de obra, que es escasa, particularmente en el medio rural, cada vez más cara, y con mayores exigencias en las condiciones y en los tiempos de prestación de servicios. Este desafío es particularmente importante cuando hablamos del relevo generacional … Sigue leyendo ¿Por qué robotizar actividades en la cadena alimentaria?