Tomás Jurío En un contexto de caída en el consumo a nivel mundial, pero también en España, parece oportuno detenerse a reflexionar sobre el viñedo, el vino y todo lo que lo rodea. En ese sentido podríamos preguntarnos si el hecho de pertenecer a una determinada figura de calidad depende del lugar donde se ubique … Sigue leyendo A vueltas con las figuras de calidad. ¿En qué se diferencian DO, IGP y Vino de Mesa?