Aunque las previsiones iniciales auguraban una cosecha mayor, dadas las precipitaciones acaecidas en el otoño anterior y durante la primavera, los calores estivales acabaron estresando mucho tanto a las plantas como a los frutos. La uva que ha llegado a las bodegas es más pequeña, pero excelente. El gran avance de la vendimia 2025 es … Sigue leyendo El asfalto se come al viñedo en la Comunidad de Madrid: de 30.000 hectáreas a 6.500