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sábado, octubre 5, 2024
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La DO Cigales comienza su vendimia en Cubillas de Santa Marta

El estrés hídrico de las campañas pasadas ha pasado factura a los viñedos de la comarca y, a pesar de las lluvias abundantes de este año, parece que la cosecha viene más corta que en ediciones anteriores

La Denominación de Origen Cigales comienza este sábado su vendimia en el municipio de Cubillas de Santa Marta. La campaña de 2024 se vuelve a adelantar con el inicio de la bodega Pago de las Norias, aunque no tanto como la campaña anterior, que se inició a finales de agosto.

Las primeras entregas no van a ser muy voluminosas pero la previsión es que a lo largo de la semana se vayan incorporando bodegas para generalizarse a partir del 16 de septiembre.

En las últimas campañas se observa que buscando más frescura en los tintos se vendimia antes para elaborar vinos con menor extracción, dando como resultado unos vinos más atractivos y fáciles de beber.

La Denominación de Origen Cigales cuenta con 1.886 hectáreas inscritas, 286 viticultores y 30 bodegas. El estrés hídrico de las campañas pasadas ha pasado factura a los viñedos de la DO Cigales y, a pesar de las lluvias abundantes de este año, parece que la cosecha viene más corta que en ediciones anteriores. El año pasado se recogieron 7,8 millones de kilos de uva.

Las inclemencias de la primavera y verano no han tenido mucha repercusión en la comarca; el granizo y las heladas prácticamente no han afectado al viñedo. La directora técnica de la DO Cigales, Águeda del Val, indica que el estado sanitario es muy bueno y calcula un 25% menos de cosecha.

“La causa las temperaturas tan altas y continuas, junto con el estrés sufrido por la viña en los dos años anteriores por la sequía. A pesar de todo esperamos una buena calidad, porque todo el viñedo está muy sano”, recalca.

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