La evolución de los mercados del vino tiene su reflejo inmediato en la actividad de las bodegas, pero a medio y largo plazo se traduce también en decisiones que afectan al viticultor: desde la limitación de los rendimientos en una DO determinada hasta la ampliación o reducción de la superficie de viñedo. La UE aprobó … Sigue leyendo ¿Plantar nuevo viñedo? Esto es lo que debes tener en cuenta