No es fácil hablar de una determinada variedad de uva porque a lo largo de la historia la vid se ha ido adaptando a diferentes zonas geográficas, lo que le ha llevado a sobrevivir en diferentes suelos, diferentes climas, distintas altitudes, latitudes, etc., y por supuesto cultivadas bajo las técnicas vitícolas de cada zona y … Sigue leyendo Radiografía a la variedad tempranillo