España mantiene su peso como uno de los grandes productores mundiales de frutas y hortalizas. En 2024, la producción nacional alcanzó los 31,6 millones de toneladas, una cifra que sitúa al país en el noveno puesto mundial y lo convierte en el primer productor de la Unión Europea, según las estadísticas de FAOSTAT, correspondientes al último año con datos consolidados y procesadas por FEPEX.
El sector español se sitúa así por delante de otros grandes productores comunitarios, como Italia, que ocupa la duodécima posición mundial, con 29,6 millones de toneladas; Francia, en el puesto 15, con 22,3 millones, y Alemania, en el 20, con 18,6 millones.
Los datos considerados incluyen frutas y hortalizas frescas, además de uva para vinificación y tomate destinado a transformación industrial. No incluyen la banana ni los frutos secos, por lo que las cifras corresponden al ámbito de producción definido en las estadísticas analizadas.
China e India dominan la producción mundial
La clasificación internacional refleja una fuerte concentración de la producción en Asia. China lidera con 843,7 millones de toneladas, seguida de India, con 246,3 millones. La distancia respecto al resto de países es considerable.
Por detrás aparecen Estados Unidos, con 69,6 millones de toneladas; Turquía, con 59,8 millones; Brasil, con 44,8 millones; Egipto, con 42,2 millones; México, con 39,7 millones, y Rusia, con 36,8 millones.
España, con sus 31,6 millones de toneladas, se sitúa por delante de Indonesia, que alcanza los 31,1 millones. Aunque el volumen de producción español está lejos del de las principales potencias asiáticas, su posición confirma la relevancia del sector hortofrutícola nacional en el panorama internacional.
Tomate, uva y cítricos, entre los cultivos más destacados
El peso de España no se limita al volumen total. Las estadísticas de FAOSTAT muestran también la importancia de determinados cultivos que forman parte de la estructura productiva agraria española.
En 2024, la producción nacional alcanzó los 4,6 millones de toneladas de tomate y los 5,4 millones de toneladas de uva, incluida la destinada a vinificación. A estas cifras se suman 2,9 millones de toneladas de naranja y 1,8 millones de toneladas de mandarinas, clementinas y tangerinas.
Los cítricos mantienen así un papel destacado dentro de la producción española, mientras que el tomate representa uno de los cultivos relevantes tanto para el mercado en fresco como para la industria transformadora.
El melocotón y la nectarina refuerzan el peso de la fruta de hueso
Dentro de la fruta de hueso, España produjo 1,4 millones de toneladas de melocotón y nectarina en 2024, frente a una producción mundial de 27,9 millones de toneladas.
Esta cifra sitúa a la producción española dentro de un mercado internacional de gran volumen, en el que la capacidad productiva y la orientación comercial resultan fundamentales para el sector.
Pimiento, lechuga, pepino y brócoli: la fortaleza de las hortalizas
La diversidad de la producción española también se aprecia en las hortalizas. En 2024, el país cosechó 1,5 millones de toneladas de pimiento, 916.400 toneladas de lechuga y achicoria, 757.790 toneladas de pepino, 770.770 toneladas de calabazas y 671.380 toneladas de coliflor y brócoli.
A estas producciones se suman 1,2 millones de toneladas de sandía, cerca de 920.000 toneladas de limones y limas y 594.000 toneladas de melón.
En fruta de pepita y pequeños frutos, España alcanzó las 545.000 toneladas de manzana y las 324.000 toneladas de fresa.
Un sector clave para la agricultura española
El conjunto de estas cifras dibuja un sector con una producción amplia y diversificada, que abarca desde los cítricos y las frutas de hueso hasta las hortalizas y los cultivos destinados a transformación.
La novena posición mundial y el liderazgo entre los países de la Unión Europea ponen de relieve la importancia de las frutas y hortalizas dentro de la agricultura española. Los datos de 2024 ofrecen una referencia del volumen productivo nacional y permiten dimensionar el papel de España en un mercado mundial dominado por China e India, pero en el que el país mantiene una posición destacada.
