Alfonso Palomo La volatilidad continúa siendo la principal nota dominante en los mercados cerealistas internacionales. Un comportamiento agitado que sigue marcado, de forma determinante, por la evolución del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania. Conviene recordar que entre ambos países concentran aproximadamente el 30% del comercio mundial de trigo y el 10% del de maíz. … Sigue leyendo ¿Asegurar ventas ante una posible tormenta bajista?