Emilio González Izquierdo
Castilla-La Mancha se despide de una campaña para olvidar
En Castilla-La Mancha, la cosecha está prácticamente terminada en todas las provincias. José María Ciudad, gerente de la Cooperativa San Isidro de Ciudad Real, confirma que la desigualdad entre parcelas ha sido la norma común, junto con los rendimientos bajos, aunque se ha mantenido un buen nivel en cuanto a pesos específicos.
El principal problema actual es la manifiesta falta de rentabilidad. Albacete es la única excepción, pues ha logrado rendimientos superiores a los de 2025, aunque venía arrastrando una complicada situación de seguía durante los últimos 3 años. Por el contrario, Cuenca y Guadalajara han sufrido un grave perjuicio por el pedrisco que, sumado a los bajos rendimientos ha hundido las posibilidades de obtener un rédito positivo de la esta campaña. En Ciudad Real, el cultivo del guisante se erige como la única nota positiva. Este cultivo, ya integrado en la rotación de los agricultores de la provincia, ha superado los 2.500 kg/ha en muchas parcelas, un éxito que no se ha replicado en el resto de la comunidad autónoma.
Castilla y León, un granero poco rentable
En Castilla y León, las cosechadoras avanzan a buen paso, pero las restricciones por riesgo de incendio ralentizan los trabajos. Se confirman las malas expectativas iniciales. En algunas zonas, la reducción de rendimientos supera el 40% respecto a la campaña de 2025. Las áreas más calurosas ya han segado más del 50% de la superficie, mientras que las más frescas superan el 25%.
En el sur de Valladolid, Armando Caballero, presidente de la Cooperativa COCETRA, informa que ya han cosechado más del 75% de la superficie. Los rendimientos medios son bajos, rondando los 3.000 kg/ha en cebada y los 3.200 kg/ha en trigo, con salvedad de algunas parcelas excepcionales. Caballero destaca la buena calidad del grano y el buen peso específico medio que han obtenido. Sin embargo, lamenta la falta de rentabilidad causada por la incesante subida de los precios de los insumos. Por ello, recomienda el modelo cooperativista como el más ventajoso para el agricultor en este contexto. Caballero prevé terminar la cosecha en una semana.
«En un contexto tan complicado para el agricultor como el que estamos viviendo, la cooperativa es el mejor aliado que puede tener para obtener la máxima rentabilidad de su explotación agrícola» Armando Caballero.
En el centro de Valladolid, Víctor López, director comercial del Grupo Paralcampo, habla de la multiplicación de semillas en regadío en Semillas Proco. A pesar de ser parcelas irrigadas, los rendimientos han caído un 20% respecto al año pasado. López señala que los trigos están siendo mejores que las cebadas y que la calidad es satisfactoria en ambos cultivos. El mayor problema en su zona ha sido una plaga de tronchaespigas que no se pudo tratar a tiempo y ha mermado los rendimientos. López estima que el grueso de la cosecha finalizará en dos semanas.
«En nuestra zona, los trigos están siendo mejores que las cebadas, aunque en ambos cultivos se están obteniendo buenos pesos específicos» Víctor López.
En Salamanca, José Antonio Marcos, jefe del Área de Cereales y Fertilizantes de Bernabé Campal, destaca que las cebadas presentan mejores pesos específicos que los trigos en algunas parcelas. La zona que va de Toro a Tordesillas es de las más productivas. Marcos alarga la campaña unas dos semanas más debido a las restricciones por riesgo de incendio, que reducen las horas diarias de siega. Además, apuesta firmemete por la colza ante la falta de rentabilidad de los cereales. El punto más negativo en la provincia de Salamanca ha sido el pedrisco en Alba de Tormes, que ha causado importantes daños.
«La colza es un cultivo muy interesante para la rotación de cultivos en la provincia de Salamanca y estamos recomendando a los agricultores que lo prueben» José Antonio Marcos.
En Zamora, Pepito Crespo, responsable del área de Agricultura de Cobadu, confirma que ya han segado más del 50% del cereal. Los rendimientos y pesos específicos se mantienen buenos, con una media superior a los 3.500 kg/ha. Crespo también prevé cerrar la campaña en dos semanas.
En Palencia, Carlos Colmenares, director técnico del departamento de agricultura de la cooperativa Agropal, ha cosechado ya el 75% del cereal. Confirma la gran desigualdad entre parcelas, con rendimientos de entre 3.000 y 4.000 kg/ha. Colmenares menciona algunos incendios muy localizados en su zona como principal incidencia durante la siega. Ante el desánimo generalizado con el trigo y la cebada, destaca la colza, que ofrece buenos rendimientos y una mayor rentabilidad al necesitar menos insumos. Además, Agropal está apostando fuerte por la avena, cuya superficie ha crecido un 500% en los últimos años entre sus socios. En Palencia terminará la campaña en una semana, prevé.
«Agropal está apostando mucho por el cultivo de la avena como una alternativa más rentable que otros cereales» Carlos Colmenares.
Finalmente, en Burgos, una de las zonas cerealistas más frescas y productivas de Castilla y León, la cosecha avanza con cierta lentitud por las restricciones de incendio. Ignacio Santamaría, director gerente de la Cooperativa Bureba Ebro, explica que la campaña es muy desigual según la época de siembra. Con aproximadamente un 25% del cereal cosechado, los rendimientos en cebadas rondan los 3.000 a 5.000 kg/ha, y en trigos oscilan entre los 3.500 y 5.500 kg/ha. La calidad del grano es excelente, con pesos específicos altos y muy altos. Santamaría lamenta una tormenta de pedrisco en Belorado que ha dañado numerosas parcelas.
Estamos encontramos algunas variedades que se están mostrando como las más productivas: Belcanto, una variedad de cebada maltera que se siembra en diciembre y enero en nuestra zona y que tiene un enorme potencial productivo y muy demandada por la industria cervecera. Y Extase, una variedad de trigo de ciclo largo para siembras tempranas muy sano, resistente y con un alto potencial productivo.
«algunas variedades se están mostrando como las más productivas de la campaña: Belcanto en cebadas y Extase en trigos» Ignacio Santamaría.
