Comienzan los primeros arranques de patata en Castilla y León

Los primeros arranques de patata temprana ya han comenzado en Castilla y León, dando el pistoletazo de salida a una campaña que, por el momento, presenta unas perspectivas favorables. Aunque la recolección todavía es puntual y se concentra en las parcelas más adelantadas, en los próximos días irá ganando intensidad conforme los cultivos alcancen su punto óptimo de maduración.

Primeros arranques

Uno de los primeros agricultores en iniciar la recolección ha sido Enrique Antonio, en la localidad vallisoletana de El Carpio. En su caso, el arranque se ha adelantado debido a los daños provocados por una tormenta de granizo, que obligó a desecar la parcela antes de lo previsto.

«esta parcela sufrió una tormenta de piedra y tuvimos que quemarla prematuramente. Aun así, el cultivo ha conseguido un tamaño comercial que permite defender bien el producto en el mercado»

A pesar de este contratiempo, los resultados están siendo satisfactorios. En esta finca se está recolectando la variedad Colomba, que presenta una buena sanidad vegetal, un calibre acorde a las exigencias comerciales y una calidad óptima, lo que permite afrontar las primeras ventas con confianza.

Buenos rendimientos en Valdestillas

La campaña también ha arrancado en Valdestillas, donde Alfredo Recio ya ha comenzado los primeros arranques de la variedad Colomba. “Las producciones obtenidas están siendo muy positivas, con rendimientos que oscilan entre las 55 y las 60 toneladas por hectárea”.

El agricultor destaca que el cultivo ha evolucionado favorablemente durante toda la campaña, permitiendo alcanzar unos niveles de producción elevados. Sin embargo, reconoce que la evolución del mercado genera cierta preocupación.

“las primeras operaciones se están cerrando en torno a los 0,25 euros por kilogramo, una cotización algo inferior a la esperada”

El resto de las zonas avanza con normalidad

Esta misma semana, Patatas Meléndez anunciaba el inicio de su campaña de Patata Nueva con los primeros arranques en Villalazán y El Carpio, dando el pistoletazo de salida a una temporada en la que cultivará más de 1.000 hectáreas en Castilla y León. La compañía afronta la campaña con el foco puesto en la innovación, la sostenibilidad y el trabajo conjunto con los agricultores, reforzando su apuesta por la producción de patata de origen nacional.

Más allá de estos primeros arranques, la situación en el conjunto de Castilla y León es positiva. Las plantaciones presentan un buen estado sanitario y una evolución adecuada. Si la meteorología acompaña durante los próximos días, la recolección irá incrementándose de forma progresiva en las principales zonas productoras de la comunidad. Todo apunta a una campaña con buenos niveles de calidad y producción, a la espera de ver cómo sigue evolucionando el mercado.