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martes, diciembre 10, 2024
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El ovino repunta en la lonja de Salamanca después de varios meses sin subidas

Las fechas navideñas y el anuncio de que la hostelería retomará parte de la actividad puede ser la razón para que la mesa del ovino, después de varios meses, haya cerrado hoy con incrementos en las cotizaciones de lechazos y corderos. Las ovejas repiten.

En la de porcino ibérico y blanco van hacia arriba también lechones y tostones. En bovino suben los añojos, los terneros de primera y el resto repite.

En cereales, al igual que en la lonja leonesa, solo ha bajado la cebada. El resto de cereales continúan estables, sin cambios en trigo blando (195), avena (170), centeno (162), triticale (184) ni en maíz (200).

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