Fruit Attraction 2026 ya está en marcha. La gran feria internacional de frutas y hortalizas afronta este miércoles su segundo día después de una jornada inaugural en la que el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, puso en valor el peso internacional del sector hortofrutícola español y su capacidad para competir en los mercados mundiales.
Revista Campo estuvo ayer presente en IFEMA Madrid para conocer de primera mano las novedades de esta 18ª edición, recorrer los diferentes pabellones y hablar con algunos de los protagonistas que están mostrando estos días el potencial de sus producciones y empresas.
Durante la inauguración, Luis Planas destacó que España es el primer productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el décimo del mundo. El país produce más de 26 millones de toneladas anuales, con un valor de unos 17.122 millones de euros en 2025. En torno al 44% de esta producción se destina a la exportación. Para Planas, estos datos reflejan la competitividad de un sector que ha convertido la calidad y la excelencia en sus principales señas de identidad y que cuenta con una clara vocación exportadora.
Una feria cada vez más internacional
Fruit Attraction ha vuelto a ampliar su dimensión internacional y este año cuenta con la participación de empresas de 78 países. China y Emiratos Árabes Unidos son los países invitados, mientras que el programa de compradores internacionales permitirá poner en contacto a las empresas expositoras con 700 grandes compradores, responsables de compras de cadenas de distribución, importadores y mayoristas procedentes de 60 países.
La patata es el producto estrella de esta edición, en un año en el que el sector busca poner en valor su importancia para la seguridad alimentaria y afrontar retos como la reducción de superficie y producción en la Unión Europea.
El sector muestra sus novedades
Más allá de las grandes cifras y los acuerdos comerciales, Fruit Attraction también deja espacio para propuestas que buscan sorprender al consumidor. Es el caso de la nueva campaña de Interfresa, que convierte los frutos rojos en diferentes personalidades para acercarlos al público de una forma más divertida.
Su presidente, Enrique Molina, destaca que se trata de una manera de llegar al consumidor , poniendo además en valor todo el trabajo que existe detrás de estas producciones.
«El objetivo es presentar los frutos rojos de una manera más cercana, interactiva y diferente a las campañas de promoción tradicionales, pero también poner el foco en todo el trabajo que existe detrás de estas producciones».
Desde Interfresa recalcan que el sector no solo aporta alimentos saludables, sino que desarrolla un importante trabajo en ámbitos como la sostenibilidad medioambiental, el ahorro energético y la dimensión social de la actividad agrícola.
En otro de los expositores, la empresa vallisoletana, Muñozval presentaba como novedad la zanahoria morada y naranja deshidratada, una propuesta que está despertando interés entre los visitantes.
«Está teniendo muy buena acogida, a la gente la está gustando mucho a pesar de que la zanahoria morada es una gran desconocida para el consumidor»,
Según explican desde la empresa vallisoletana, la zanahoria morada continúa siendo, una gran desconocida para muchos consumidores, pese a tratarse de una variedad tradicional. La empresa sigue apostando por ella y afronta así su segundo año en la feria con el objetivo de ganar visibilidad y seguir creciendo. Dos muestras de la capacidad del sector para innovar también en la manera de presentar y promocionar sus productos.
Canarias apuesta por sus productos tropicales
Otro de los espacios que visitamos durante la primera jornada fue el de Canarias. El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Alejandro Narvay Quintero, destacó la importancia de Fruit Attraction para una comunidad que busca reforzar la presencia de sus producciones en los mercados europeos.
Junto a productos tradicionales como el plátano y el tomate, Canarias está potenciando producciones tropicales como la pitaya, el aguacate y la papaya.
El consejero puso como ejemplo la evolución de la pitaya, cuya superficie y productividad han experimentado un importante crecimiento. Según explicó, esta producción ha aumentado un 60% en los últimos cuatro años y el 90% de la pitaya producida en Canarias se exporta a Europa.
La feria sirve, según Narvay Quintero, tanto para consolidar acuerdos y relaciones comerciales ya existentes como para abrir nuevos mercados y encontrar nuevos consumidores y distribuidores.
El responsable autonómico también puso sobre la mesa algunos de los principales retos del sector agrario, entre ellos la simplificación administrativa y la incorporación de nuevas tecnologías e inteligencia artificial para facilitar el trabajo de agricultores y ganaderos.
«Si es más fácil, podemos tener relevo generacional», señaló, situando la reducción de la burocracia y la digitalización como elementos importantes para el futuro del campo.
Meléndez X Origen pone al agricultor en el centro de la innovación
La primera jornada de Fruit Attraction también acogió una de las citas vinculadas al sector de la patata. En una de las salas de la feria se celebró la jornada de Patatas Meléndez, en la que el grupo de agricultores y empresas que forman parte del proyecto Meléndez X Origen presentó los resultados de los trabajos desarrollados durante la campaña.
Durante el encuentro, Juan Manuel Coello, director de Operaciones de Patatas Meléndez, puso en valor el trabajo que existe detrás de este proyecto y que implica a agricultores y partners durante todo el ciclo productivo, desde la siembra hasta la recogida.
Coello destacó que los resultados obtenidos en los ensayos no se quedan únicamente en la explotación del agricultor que los ha desarrollado, sino que sirven para generar conocimiento que posteriormente puede trasladarse al conjunto de agricultores que forman parte de la comunidad.
El proyecto busca, de esta manera, compartir experiencias y resultados para que la innovación aplicada en campo tenga un impacto colectivo y contribuya a mejorar el conocimiento y la toma de decisiones de los productores.
Tres días para mirar al futuro del sector
Con la primera jornada ya superada, Fruit Attraction encara hoy su segundo día con los pabellones de IFEMA convertidos en punto de encuentro de productores, comercializadores, distribuidores, empresas tecnológicas y profesionales de toda la cadena hortofrutícola.
La feria continuará hasta mañana, 8 de octubre, con un programa que combina negocio, innovación, tecnología y conocimiento y que vuelve a situar a Madrid como uno de los grandes puntos de encuentro internacional del sector de frutas y hortalizas.
El segundo día arranca así con un sector que mira al exterior, busca nuevos mercados y apuesta por la innovación, pero que también afronta retos como la adaptación al cambio climático, la simplificación administrativa, el relevo generacional y la necesidad de seguir mejorando la rentabilidad de las explotaciones.
