Ricardo Ortega
Los mercados del cereal llegan al final de la semana con un panorama de calma chicha, con una oferta y una demanda escasas que dificultan las operaciones. Para José Ramón Folgueras, de Asegrain, la atención está sobre todo centrada en los avances y previsiones de la nueva cosecha.
En el mercado internacional la soja, finaliza la semana “con leves bajadas en las plazas estadounidenses influidas por la caída del aceite”, según el consultor.
El maíz, también con ligeras bajas ante la caída y posterior recuperación del petróleo al igual que el trigo, donde una continua liquidación de contratos ejercida por los fondos de inversión ejerció una presión bajista, apunta.
Por otro lado, el consultor Antonio Natal destaca que los mercados internaciones habían comenzado la semana a la baja, en gran parte por la incertidumbre internacional generada por las guerras en Irán y Líbano, y por tomas de ganancias de los fondos de inversión.
Como muestra, en la sesión de la lonja de León celebrada esta semana repetía el precio de los cereales, a excepción del maíz, que subía un euro por tonelada. Esta subida, “poco representativa”, se enmarca en la incertidumbre que hay en cuanto a la superficie de siembra a nivel mundial, como señalan desde la lonja.
El incremento del precio de los fertilizantes en el maíz, muy dependiente de ese aporte de nutrientes, puede desincentivar a muchos agricultores y hacerles cambiar hacia otros cultivos que supongan menos inversión.
“Por tanto, hasta que haya datos definitivos de siembra, sobre todo en EEUU, los rumores en uno u otro sentido provocarán volatilidad”, señalan las mismas fuentes.
En cuanto a los cereales de invierno, las últimas lluvias caídas tanto en España como en gran parte de Europa han tranquilizado a los mercados, puesto que ya había amplias zonas con déficit hídrico.
Ahora los ojos están puestos en los stocks de la presente campaña, que pueden solaparse con la que empezará en breve.
