Una de las ventajas del manzano es su gran capacidad para resistir condiciones adversas, y de forma especial las bajas temperaturas. Por eso se trata de un cultivo que se adapta muy bien a las grandes zonas productoras, situadas en Aragón y Cataluña, pero también a áreas de latitudes bien diferentes, como Extremadura o Castilla … Sigue leyendo El manzano abre una brecha en la conquista de la diversificación