La revista CAMPO vuelve a reunir al sector de la patata, y ya van doce ocasiones, en El Carpio (Valladolid). La jornada técnica se celebra el viernes 26 de enero, con lo que vuelve a suponer el pistoletazo de salida para un cultivo sometido a tensiones, pero cada año vuelve a demostrar su fortaleza.
El programa de ponencias permitirá abordar aquellas cuestiones más candentes para el agricultor y el operador, desde la gestión del agua y la evolución de los mercados hasta la cuestión de la semilla, que este año concentra todas las miradas.
Más de mil profesionales de España y Portugal se repartirán por el casco urbano de la localidad, entre el Centro Cívico, que acoge las ponencias, y la carpa situada en el paseo de la Estación. En ella se concentrarán expositores de diferentes compañías vinculadas al cultivo, mientras las calles carpeñas harán las veces de una completa feria de maquinaria.
Los ponentes que han confirmado su participación en la jornada atenderán aspectos esenciales del cultivo de la patata. Como el análisis de la huella de carbono en relación con el abonado, a cargo de técnicos de Eurochem, o el empleo de nitrogenados que permiten el control de malas hierbas, insectos y plagas como la de los nematodos. Se trata de Perlka, que será descrito por los responsables de la compañía Massó.
Premios Nacionales de la Patata
Esta edición de la Jornada de la Patata se enmarca en el I Congreso Nacional de Productores de Patata, que completa la programación con la gala de los Premios Nacionales de la Patata.
Este evento se celebra en Medina del Campo el día anterior, 25 de enero, como antesala de la cita en El Carpio. Para participar en ella es imprescindible contar con invitación.
Los Premios Nacionales de la Patata, organizados por la revista CAMPO, nacen con el objetivo de ensalzar el valor del sector patatero y de todos los eslabones de la cadena: productores, operadores, industria, distribución, restauración e instituciones.
Este certamen reconocerá a personalidades o proyectos de especial relevancia para el cultivo.
Se valorará el carácter innovador y la aplicación de las nuevas tecnologías como pilares de la competitividad empresarial, la capacidad de emprendimiento e incorporación al sector de la patata de jóvenes y mujeres.
También se reconocerá la apuesta de los galardonados por el cultivo, su cadena de valor, su origen, su consideración como alimento o la promoción de su consumo.
Para participar en la Jornada de la Patata de El Carpio es necesario inscribirse:
